Kurz faremního zpracování mléka pro pokročilé

5.-7.9.2008 Prlov

Kvůli velkému zájmu účastníků začátečnických kurzů faremního zpracování mléka o další kurzy tohoto typu a po domluvě s lektorem, MVDr. Gubou, byl v Prlově 5.-7.9. uspořádán Kurz faremního zpracování mléka pro pokročilé.

Tento kurz byl zaměřen na farmáře, kteří se chtějí ve výrobě mléčných výrobků dále zdokonalovat a nabídl jim možnost, jak rozšířit své zpracovatelské znalosti o výrobu syrovátkových a fermentovaných výrobků (kefír, kumys, dough, jogurty apod.), nízkotučných a smetanových produktů.

Kurz faremního zpracování mléka pro pokročilé Kurz faremního zpracování mléka pro pokročilé Kurz faremního zpracování mléka pro pokročilé Kurz faremního zpracování mléka pro pokročilé Kurz faremního zpracování mléka pro pokročilé