Kurz zpracování mléka pro začátečníky

8.-10.8.2008, Bystřička

Ve spolupráci s jihočeskou organizací Rosa, o.p.s. jsme v srpnu pořádali Kurz faremního zpracování mléka v Bystřičce u Valašského Meziříčí.

Kurzem účastníky provázel náš osvědčený lektor MVDr. Peter Guba. Tentokrát v poněkud stísněných prostorách chalupy ČSOP Valašské Meziříčí se 15 zájemců o výrobu sýrů učilo zpracovávat kravské, kozí a ovčí mléko, ze kterého vyráběli různé druhy sýrů.


Kurz zpracování mléka pro začátečníky Kurz zpracování mléka pro začátečníky Kurz zpracování mléka pro začátečníky Kurz zpracování mléka pro začátečníky