Moravské Karpaty, o.p.s.
Moravské Karpaty, o.p.s. byla založena 31.10. 2007 v Prlově. Cílem činnosti o.p.s. je zachování krajinného rázu, biodiverzity karpatských luk a pastvin a uchování místních tradic a řemesel v regionu moravských Karpat.
Kurz faremního zpracování mléka
13.-15.6.2008, Prlov
Uprostřed června se v Prlově uskutečnil kurz Faremního zpracování mléka. Lektorem kurzu byl jeden z největších odborníků v tomto oboru, MVDr. Peter Guba.
Kurz byl zaměřený především na výrobu čerstvého sýra, tvarohu a polotvrdého sýra. Asistentka lektora, paní Spodniaková učila účastníky do pozdních nočních hodin vyrábět také pařené sýry a korbáče.
Kromě praktické výuky byly připraveny přednášky o problematice prodeje výrobků „ze dvora“ a o možnostech získávání dotací na vybavení zpracoven.
Další aktivity
Od ovečky ke svetru únor 2012
V kurzu se naučíte jak zacházet s ovčím rounem.sobota 25.2.2012
SVČ Domeček, Z. Fibicha 287, Valašské Meziříčí
Lektorka: Mgr. Jitka Dvorská
přihlášky do : 14.2.2012přihlášky: Jitka Dvorská, tel. 723537105, E-mail: dvorska-ddm@seznam.cz
4. - 5. 6. 2011 Kurz přípravy vlny, předení a plstění
EnviCentrum pro krajinu, Vysoké Pole
Lektorka: Mgr. Jitka Dvorská
Místo a termín konání: Vysoké Pole (okr. Zlín), č.p. 273, EnviCentrum Pro krajinu. Začátek v sobotu 4.6.2011 v 9.30 hodin, ukončení v neděli 5.6.2011 v 17.00 hodin
Bližší informace a přihlášení: Světla Studenská - tel. 733 312 712, 776 677 129