Moravské Karpaty, o.p.s.

Od ovečky ke svetru - únor 2012

Název akce: Od ovečky ke svetru Termín akce: sobota 25.2.2012 Pořadatel: ZO ČSOP Javorníček, Valašské Meziříčí Anotace: kurz zpracování ovčí vlny od ostříhané ovečky až po hotové výrobky /praní, barvení, kramplování, předení na kolovratu a vřetánku,plstění/, vlněné nápady od drobných výrobků po starodávnou zapiastkovou techniku výroby rukavic a papučí na formě. Formu zapůjčíme za vratný poplatek 1000 Kč. Vhodné pro dospělé a děti od 12 let Místo: SVČ Domeček, Zdenka Fibicha 287, Valašské Meziříčí, 9 -17 hod. Lektorka : Mgr. Jitka Dvorská Přihlášky do : 14.2.2012 Poplatek: 400 Kč Bližší informace a přihlášky: Mgr. Jitka Dvorská, mobil 733631127 E-mail: dvorska-ddm@seznam.czSVČ Domeček, Valašské Meziříčí, 9 -17 hod.

30.01.2012. 20:55

EO 2011 - o

Ekologická olympiáda V pátek ráno jsem se definitivně rozhodl po několikaleté pause navštívit své přátele na zbožňované Kosence ve Valašských Kloboukách. Sjel jsem vlakem z Brodu do Luhačovic a následně autobusem na detašované pracoviště do Vysokého Pole, kde jsem začal pátrat po Envicentru s realizovanou ekologickou olympiádou. Chtěl jsem se ve vylidněné obci na konkrétní místo činu zeptat hned domorodců, ale místo nich mě oslovilo, a to poměrně nevlídně, jen několik místních vlkodlaků. Rozhodl jsem se tedy, že raději vyjdu nad obec za lepším rozhledem. A co nevidím, na pastvině jsem zazřel mezi ovcemi v nečekaně pilné práci řadu středoškoláků, a to i s dohlížejícími porotci, hodnotícími jejich výtvory.Téměř vzápětí nato jsem byl identifikován jedním z nich, a sice magistrem Jiřím Nešporem, který mě zasvětil do probíhajících úkolů, a sice sázení stromků, převážně pak do země. Po několika vzájemných, poměrně nevšedních větách, jsem byl vyzván k odchodu do nedalekých budov Envicentra,. Jelikož jsem si ale nebyl jist, jestli pastvinu lemující dráty nejsou pod proudem, nechal jsem je překročit napřed magistrem. U samotného Envicentra jsem byl neobyčejně vřele, a sice objetím, uvítán hlavní organizátorkou soutěže, paní Pavlínou Kolínkovou. Stejně tak vřelým čajem jsem byl obdařen i uvnitř budovy. Po krátkém rozhovoru na uvedeném místě, zajímajícím obě strany, jsme se vyzvali k odchodu opět mezi studenty. Tam jsem se přirozeně nejvíce točil u „svého“ uherskobrodského družstva a naznačoval přítomné mládeži, co bych dělal na jejich místě lépe, kdybych to uměl. Jelikož jsem ale posléze nabyl dojmu, že není téměř žádný zájem o má doporučení, sklesle jsem odešel s několika přítomným „dospěláky“ na oběd do místní restaurace, kam posléze dospěli i prací vyčerpaní studenti. Pokusil jsem se jim i tam, byť to bylo proti předpisům, nenápadně pomoct tím, že jsem přišel k jejich stolu a sdělil jim, že pokud se budou snažit, tak třeba budou mezi nejlepšími. Za tuto neocenitelnou radu mně všichni tři studenti svými vlahými pohledy poděkovali. Oběd byl výborný a ještě více mně zachutnal, když mně bylo sděleno, že ho nebudu muset platit… Odpoledne téhož dne, za nevlídného větrného počasí, jsme opět vyrazili na pastvinu, ale tentokráte s vyučujícími, kteří se měli rovněž pokusit oblažit pohlednou valašskou krajinu výsadbou stromků, zřejmě i za účelem porovnání jejich sadařského umění s jejich dopoledními mladými předchůdci. Opět jsem se záměrně pohyboval v blízkostí koaličního, pro mě složením zcela nepochopitelného družstva Uherský Brod – Uherské Hradiště, prezentovaného dvěma hezkými mladými kantorkami. Pozn. Hradiště – úhlavní letití soutěžní nepřátelé! Přesto jsem periodicky a spontánně informoval občas se přibližující porotu o úspěších tohoto družstva, a to tak, že jsem upozorňoval jinak komisně vyhlížející porotce , že „děvčata“ ideálním způsobem ostříhala kořeňa a usadilo ho do jámy. Komisi jsem pochválil i hnůj, který osádka stromu operativně, na rozdíl od jiných družstev ve značném rozsahu použila. Proto mě překvapilo poměrně nízké závěrečné bodové hodnocení evidentně se snažících pedagožek To, že „oplocení“ usazeného stromku připomínalo spíše šikmou věž v Pise přece nemohlo být důvodem dehonestace jejich usilovné práce. Po večeři mělo dojít k vyvrcholení soutěže obhajobou studentů jejich „diplomových“ prací, týkající se „ekologické“optimalizace krajiny pod Klášťovém, známým archeologickými vykopávkami. I tady jsem se snažil „broďanům“ co nejvíce pomáhat, byť to nebylo dovoleno, kde se dalo. Hladil jsem například psa Nolu jednoho z porotců, ale jen v okamžiku, když se díval. Ten porotce! Byl mě pohledem vděčný.Ten pes! Při samotném výslechu brodských studentů, otočených ke mně tradičně zády, jsem sledoval výrazové rysy obličejů jejich hodnotitelů, ze kterých se dalo usuzovat na průběh obřadu. Výsledek procesu jsem se toho večera nedozvěděl, neboť jsme se rozhodli předčasně ještě tentýž večer odjet Octávií zpátky do Brodu. Neznaje řidičské umění mladé paní profesorky, tiše jsem si předem odříkal třikrát Otčenáš a v průběhu cesty v poloze skrčence na „sedadle smrti“ jsem bedlivě sledoval polohu Měsíce vlevo nahoře na obloze, neboť jenom tak jsme mohli trefit zpátky do města Komenského. Jinak spokojenost, ale ještě si počkám na výsledek družstva. Rád se totiž posmívám! Jaromír Slavíček

06.12.2011. 11:38

EO 2011 - Ekologická olympiáda středoškoláků 2011

Ekologická olympiáda Ekologie je sice věda o organismech a vztazích mezi nimi, ale její příznivci ji mohou pojímat i netradičním, velmi poutavým až hravým způsobem. Hezkým dokladem tohoto tvrzení jsou ekologické olympiády, konané v malebném valašském kraji, oplývajícím pohádkovou přírodou. Jsou svými organizátory pojímány, jak záhy vysvětluji, poněkud jinou formou jako tradiční, klasická přírodovědná klání. Klade se v nich totiž neobyčejný důraz na tvůrčí schopnosti mladých lidí, na jejich schopnosti vytvářet nové, originální hodnoty, přičemž se samozřejmě spoléhá na jejich lásku k tomu obdivuhodnému, co nás všechny obklopuje –tedy k řekám, lesům, loukám, rostlinám, zvířatům, ba i blankytné obloze. Už samotné místo konání uvedené soutěže musí vzbudit pozornost svým bezprostředním zaměřením a vztahem k přírodě. Část úkolů popisované olympiády se totiž koná v nejenom ekologům známé dřevěnici „Kosenka,“ ve Valašských Kloboukách, chaloupce svým vzhledem jako kdyby vystřižené z kreseb minulého století, která je celá budovaná z dřevěných trámů s pozoruhodným a příjemným interiérem, vybaveným dobovým nábytkem, plápolajícím krbem, pecí, masivními dubovými lavicemi a židlemi, ale třeba i dosud funkčním kolovrátkem. A právě do těchto kouzelných míst každým rokem směřují mladí studenti ze středních škol našeho kraje, aby si v podobě tříčlenných kolektivů poměřili své síly ve znalosti místních zvyků, krajinných přírodopisných „klenotů“, ale zejména aby se zdokonalili v ochraně krajiny nám našimi předky svěřené. Podobně jako v minulosti, tak i letos začala tato oblíbená soutěž uvítacím ceremoniálem v blízkém gymnáziu, aby se v příštích chvílích studenti podrobili ekologicky zaměřeným testům, a poté obávané poznávačce, ve které měli v konkrétních předložených předmětech identifikovat dnes již téměř neznámá zemědělská nářadí, využívaná rolníky v dávnějších dobách. Druhý den soutěže byl pak věnován výjezdnímu „zasedání“ soutěžících a organizátorů do nedalekého ekologického centra ve Vysokém Poli, kde byla realizována praktická část olympiády, tento rok tématicky zaměřená na vztah krajiny a zemědělství. Již první úkol zadaný přítomným studentům vyzněl jasně, zasadit ovocné stromky do půdy, a pokud možno co nejvíce profesionálním způsobem! Člověk by řekl, a co je na tom tak obtížného? Zcela určitě by ale po nedlouhé době musel změnit svůj názor!! Ono vyhloubit jámu v kamenité zemině v ideálních rozměrech, upravit kořenový systém stromků, fixovat jejich kmínek ke kůlu, ochránit ho foliemi proti okusu zvěří, ošetřit řezné rány v jeho korunce, to vyžadovalo značnou odbornou erudici mladých sadařů. Že to nebylo až tak jednoduché, o tom se přesvědčil v tomtéž úkolu v odpoledních hodinách pedagogických doprovod studentů. Abych pravdu řekl, nebyl jsem si jako prostý divák jistý, kdo byl v těchto činnostech zdatnější, jestli ti mladí anebo jejich vedoucí. Vše se samozřejmě bodově hodnotilo, přičemž o bujaré veselí, jak jistě tušíte, nebyla v těchto chvílích nouze. A to ještě čekal mladé příznivce přírody úkol nejobtížnější….a byl vskutku nadmíru náročný! Studenti museli během nemnoha hodin vyprodukovat návrh na ideální uspořádání místní krajiny při respektování příslušných ekologických požadavků, jinými slovy měli tedy navrhnout pro tento region vhodné plodiny i chovné zvířectvo, posoudit ekonomické možnosti svých nápadů a vše pak doložit pomocí počítačové techniky patřičnými nákresy a mapami.. A aby nebyl náročnosti požadavků na ně konec, v podvečer je čekala obhajoba jimi vytvořených prací před přísnou porotou! Že se celá třídenní akce zdařila, o tom nás všechny neustále přesvědčovaly úsměvy prakticky všech soutěžících a hlavně jejich závěrečný slib, že se do těchto míst budou za nádherným krajem a neobyčejně sympatickými lidmi i budoucna rádi navracet. Veškerá soutěžní činnost byla pečlivě organizována lidmi z místních ekologických sdružení, kterým pracovně sekundovali zaměstnanci příslušných zaintersovaných institucí. Co tedy říct závěrem? Dovolím si v této souvislosti maličko pozměnit slova velkého humanisty Alberta Schweitzera. Nevíme, jaká čeká budoucnost naše mladé. Ale zcela jistě budou šťastni, pokud budou v životě hledat a nalézat to, co prospívá jiným, v našem případě to, co prospívá naší krásné přírodě! A to v tyto dny rozhodně se zdarem činili! Jaromír Slavíček

06.12.2011. 11:35

Kurz přípravy vlny, předení a plstění 4. - 5. 6. 2011

EnviCentrum pro krajinu, Vysoké Pole

Lektorka:

Mgr. Jitka Dvorská

Místo a termín konání:

Vysoké Pole (okr. Zlín), č.p. 273, EnviCentrum Pro krajinu

Začátek v sobotu 4.6.2011 v 9.30 hodin, ukončení v neděli 5.6.2011 v 17.00 hodin

Obsah kurzu:

Příprava vlny k předení, předení, barvení vlny, plstění mokrou a suchou cestou

Ubytování a stravování:

200 Kč/osobu/noc (1 noc), plná penze 250,- Kč/osobu/den (snídaně, 2 x svačina, oběd, večeře), aleternativní stravu pro vegetariány zajistíme

Kurzovné:

300 Kč zahrnuje zapůjčení vybavení - kolovrátků, plstících jehel, materiálu a skript.

Nezapomenout vzít s sebou:

starý froté ručník k plstění, papuče na přezutí do chalupy

Přihlášení:

emailem na adresu: studenska@prokrajinu.eu

telefonicky na čísle: 776 677 129

Bližší informace:

Světla Studenská, EnviCentrum Pro krajinu, Vysoké Pole 273, 763 25 Újezd

tel. 733 312 712, 776 677 129

e-mail: studenska@prokrajinu.eu

www.prokrajinu.eu

15.05.2011. 08:23

Od ovečky ke svetru 13.11. 2010

V kurzu se naučíte jak zacházet s ovčím rounem od ostříhané ovečky až po upředení vlny /praní, barvení, kramplování, předení na kolovratu a vřetánku,plstění/, čeká vás řada vlněných nápadů od drobných výrobků po starodávnou zapiastkovou techniku tkaní rukavic a papučí na formě.

sobota 13.11. 2010

od 9 - 17 hod.

SVČ Domeček, Zdenka Fibicha 287, Valašské Meziříčí
bývalá škola Zd.Fibicha na sídlišti Vyhlídka

Poplatek: 200 - 500 Kč - dle spotřeby materiálu

Lektorka : Mgr. Jitka Dvorská

Přihlášky do : 29.10. 2010

Bližší informace a přihlášky: Jitka Dvorská, tel. 723537105, 733631127
E-mail: dvorska-ddm@seznam.cz

Pozvánka na Ovčácký den na Valašsku

V sobotu 26. června se v Prlově uskuteční 4. ročník akce s názvem Tradiční Valašsko - chov ovcí a produkce.

Jako každý rok se zde setkáte s bohatým hudebním programem, řemeslným jarmarkem, ochutnávkou jehněčích specialit, ovčích sýrů, ukázkou stříže ovcí a práce s ovčáckými psy. Tentokrát si budete moct zasoutěžit v předení, navíjení klubíčka a kramplování vlny. Pro velké jedlíky bude již tradičně připravena soutěž v pojídání halušek.

Od ovečky ke svetru

V kurzu se naučíte jak zacházet s ovčím rounem od ostříhané ovečky až po upředení vlny /praní, barvení, kramplování, předení na kolovratu a vřetánku, plstění/, čeká vás řada vlněných nápadů od drobných výrobků po starodávnou techniku tkaní rukavic a papučí na formě.

sobota 6.3.2010

od 9 - 16 h

SVČ Domeček, Zdenka Fibicha 287, Valašské Meziříčí
bývalá škola Zdenka Fibicha na sídlišti Vyhlídka

Poplatek: 300 Kč

Lektorka: Mgr. Jitka Dvorská

Přihlášky do: 22.2.2010

Bližší informace a přihlášky: Jitka Dvorská, tel. 723537105, E-mail: dvorska-ddm@seznam.cz

Shromáždění Svazu chovatelů ovcí a koz v ČR

Pozvánka na krajské shromáždění Svazu chovatelů ovcí a koz v ČR Moravskoslezského kraje.

Termín: 6.3.2010 v 10:00 hodin

Místo konání: TIR Motel Dolní Lutyně

Každý obdrží zdarma metodické desky: kontakty, základní povinnosti, veterinární povinnosti, Česká plemenářská inspekce, dotace.

Program

zpráva o činnosti a hospodaření KS SCHOK MK (pí.Dziková)

aktuální informace SCHOK (Ing.Mareš)

aktuální trendy v chovu ovcí (Ing.Milerski)

kontrolní orgány - práva a povinnosti chovatele (p.Mach)

ostatní a diskuse (pí.Dziková)

Přizvěte i chovatele z vašeho okolí. Členy SCHOK se můžou stát na místě po zaplacení členského příspěvku.

Doplňující informace

Pavel Mach tel.: 777 754 809

Daniela Dziková tel.: 777 754 810

Tradiční Valašsko, chov ovcí a produkce

V sobotu 27.6 2009 v Prlově proběhl třetí ročník Ovčáckých dnů,finančně podporovaný, kromě OÚ Prlov, hlavně Zlínským krajem, který přímo na místě reprezentoval samotný hejtman kraje MVDr. Stanislav Mišák, jež je též chovatelem ovcí a dovede se proto vcítit do každodenních problémů, nejen zdejších zemědělců, ale hlavně chovatelů ovcí. Doporučil posluchačům aby pomáhali chovu ovcí nákupem kvalitních potravin přímo od českých zemědělců , kteří zaručují jakost svých výrobků, protože jak vtipně podotknul, " pan farář ve Valašských Kloboukách říká, že se párky z hypermarketů mohou jíst i na Velký pátek, protože v nich není žádné maso a výrobky z Valašska mají svoji kvalitu." Ocenil práci starosty obce Ladislava Garguláka, ujistil dále,že Zlínský kraj bude nadále finančně podporovat takové akce a nejen akce ale i samotný chov ovcí a totéž pak udělal i senátor Jiří Čunek, jenž přímo pronesl „že, taková akce tohoto zaměření a této úrovně organizace se nekoná nikde v regionu."Čunek též pronesl, že doufá v rozšíření chovu ovcí a celkového rozvoje zemědělské činnosti na Valašsku, abychom v globalizovaném světě nebyli závislí na komoditách ze zahraničí a museli spoléhali na import nekvalitních výrobků z masa ze zahraničí.

Starosta obce Ladislav Gargulák ve své řeči připomněl historickou provázanost chovu ovcí s Valašskem a poukázal též na to , že na chovu ovcí se nedá zbohatnout, ale v první řadě pomáhá udržovat naši krásnou Valašskou krajinu. Dále uvedl, že je nutno stále více spolupracovat mezirezortně mezi státními organizacemi, podnikateli a zemědělskými subjekty, aby chovatelé ovcí a ostatní zemědělci mohli svojí prací slušně žít uplatnit se na trhu svými kvalitními výrobky, a zároveň ukazovat široké veřejnosti, že chov oveček k našemu kraji patřil a patřit bude.

Nakonec své řeči vyhlásil starosta podpisovou akci na podporu Valašskému králi BOLESLAVU I. NAFURT.Dalšími významnými hosty byli, viceprezident agrární komory České republiky ing.Jindřich Šnajdrla, předseda Zemědělského svazu ČR v Praze pan Miloslav Jírovský ,ředitel Krajské agentury pro zemědělství a venkov Jihomoravského kraje ing.Stanislav Venera,ředitel Krajské agentury pro zemědělství a venkov Zlínského kraje pan ing. Stanislav Skála a další činovníci agrárních komor z okresů Kroměříž,Zlín, Vsetín a Uherské Hradiště. Pozváni byli i další poslanci parlamentu České republiky, kteří se však pro zaneprázdněnost omluvili.

Po projevech se přešlo k samotnému programu, který tvořila prohlídka plemen ovcí, jejich stříhání, výroba produktů z vlny a kůže, klasická ukázka zpracování mléka.K dispozici byla též Ovčácká poradna, poradna Agentury pro ochranu přírody, kde se návštěvníci mohli dozvědět o možnostech dotací na své eventuelní projekty. Hosté si mohli též vybrat ze spousty stánků z výrobky z vlny, kůže, dřeva a dalších tradičních materiálů. Ve spolupráci s muzei v okrese se podařilo v sále Kulturního domu nainstalovat velmi pěknou výstavu zaměřenou na historii pěstování ovcí a celkově hospodaření na Valašsku a přiblížila i rostliny a živočichy související se zdejším krajem. Na závěr programu se za chatovou osadou provedla ukázka práce s ovčáckými psy, kteří asi dvěstěhlavé stádo sehnali do ohrady.

Proběhly též dvě doprovodné soutěže a to v práci s kolovrátkem o co nejdelší upředenou nit v této soutěži zvítězila paní Turýnová z Prlova, která upředla devět metrů za pět minut a následně se uskutečnila soutěž v pojídání halušek a tu vyhrál Pavol Štefánik, hudebník ze Slovenska.

Celkové hodnocení akce je na samotných hostech, ale z rozhovorů s nimi se akce velmi líbila a svědčí o tom i dvojnásobná účast oproti loňskému roku.Letos se hrubým odhadem celkově přišlo podívat kolem šesti set diváků. Byla to opět pro naši obec velmi dobrá reklama v tom, že jsme schopni takové akce zorganizovat a přilákat hlavně mladé lidi s dětmi, kteří by v první řadě měli vidět jak pracovali jejich předkové.

Exkurze Ovčácké školy na vybrané farmy

Dne 27. září se uskutečnila exkurze určená zejména pro absolventy Ovčácké školy. V průběhu jednoho dne byly navštíveny 4 farmy - Zemědělská usedlost Bludička Bludovice (agroturistika, chov ovcí plemene Valaška), farma p. Biskupa u Frenštátu pod Radhoštěm (chov ovcí plemene Suffolk), farma manželů Kocurkových v Halenkově (pohled farmáře na výhody a nevýhody hospodaření na území CHKO, zkušenosti s chovem ovčáckých psů) a farma manželů Poláchových v Rokytnici, na Kochavci (dojná plemena ovcí).

Exkurze byla zakončena společenským večerem s ochutnávkou jehněčích specialit ve Valašských Kloboukách, sídle ČSOP KOSENKA..

Kurz faremního zpracování mléka pro pokročilé

5.-7.9.2008 Prlov

Kvůli velkému zájmu účastníků začátečnických kurzů faremního zpracování mléka o další kurzy tohoto typu a po domluvě s lektorem, MVDr. Gubou, byl v Prlově 5.-7.9. uspořádán Kurz faremního zpracování mléka pro pokročilé.

Tento kurz byl zaměřen na farmáře, kteří se chtějí ve výrobě mléčných výrobků dále zdokonalovat a nabídl jim možnost, jak rozšířit své zpracovatelské znalosti o výrobu syrovátkových a fermentovaných výrobků (kefír, kumys, dough, jogurty apod.), nízkotučných a smetanových produktů.